全ての道はブラジルに通ず

日曜日Mangoと私はブラジル料理を食べに行きました。友達のエルマさんが手作りfeijoada（フェイジョアーダ）をご馳走してくれました。

エルマさんはブラジル料理を作るのが大好きで、何度も友達を招待してブラジル料理を振舞っているようです。

今回のフェイジョアーダには３０人くらい集まりました。日本人４名、ペルー人１名後の残りは全部ブラジル人・・

エルマさんは本格的なフェイジョアーダを作りました。

ブラジルではフェイジョアーダを食べるときに欠かせないのが、farofa（ファロッファ）、couve（コウヴェ）と消化を助ける為のオレンジです（この日はみかんで代用しました）。

ファロッファはmandioca（マンジョッカ：芋の一種）の粉です。エルマさんはグリンピースととうもろこしを入れたファロッファを作りました。

コウヴェは日本ではケールと呼びます。青汁の材料として有名な葉っぱ。

コウヴェは細かく切って、ベーコンとたまねぎで炒め、塩コショウで味付けたものです。

ブラジル人は音楽がないと元気が入らない人集なので、ブラジル音楽も準備してありました。

エルマさんが準備したフェイジョアーダは巨大鍋いっぱいでした。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい

続きを読む(mais...)» "ブラジルのフェイジョアーダ、エルマさんのフェイジョアーダ"

Ontem, Mango e eu fomos convidados para saborear a feijoada bem do estilo brasileiro feito pela Elma.

Elma adora cozinhar pratos brasileiros e desta vez, foi a feijoada que ela preparou para os amigos.

Nesta feijoada , estavam presentes cerca de 30 pessoas, 4 japoneses, 1 peruano e o restante tudo brasileiro...

A feijoada estava completa, com farofa, couve e laranja. Prá alegrar o clima a música brasileira não faltou.

A quantidade da feijoada preparada, não era uma panela e sim uma panelona... ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい

続きを読む(mais...)» "Feijoada do Brasil - Feijoada da Elma"

Mangoと私はお菓子が大好きです。

映画を観ているときは欠かせないです〜

紅茶やコーヒーなどと一緒に食べると最高な気分になります。

昨日ストックしているお菓子が無くなったので、スーパーへ買出しに行きました。

お菓子コーナーでこんなでかいカールが山済みになっていました。

わっ！！すごい♪♪ふふふふ・・・



チーズ味とうす塩味の２種類がおいてありました。

お客さんはでかいカールがおいてある前で止まりますが・・・

でも、手が出ないって感じ・・・悩んでいる・・・恥ずかしいのかなぁ？

こんな大きいカールが食べられると思い、早速カールの袋を

抱えてレジへ行きました。

大好きなカールが３倍大きいと書いてあるので・・・

これは絶対食べないと！と思って買ってきました。



Mangoに見せたら大笑い・・・これは得したといって喜んでくれました。

これからお茶タイムになりますので、早速でかカールを食べます。

そして、明日は薄塩味を買ってきます！

ふふふ・・・楽しみ(^0^)//

O Brasil já entrou em verão. A família e os amigos já estão desfrutando a praia brasileira.

A foto de hoje, são de Fortaleza.

Fortaleze é famosa pelas belas praias e também por ser uma cidade histórica.

Os patrimônios encontrados em Fortaleza é um dos pontos turísticos atraindo vários turistas do Brasil e exterior.

Aqui fica o comentário do amigo Almir e as fotos por ele tirado.

TUDO BEM COM VOCÊ E COM O PESSOAL.

ESTAMOS NO FINAL DA TEMPORADO DE FUTEBOL. MAIS UMA SEMANA..... ESTAMOS HÁ UMA VITÓRIA DO PRIMEIRO LUGAR......HOJE ESTOU EM FORTALEZA....ESTA UM DIA LINDO E O CLIMA TROPICAL, AGRADA ESTE BELO PEDAÇO DO BRASIL

E COM VOCÊ, O MANGO A OKASAM TUDO BEM. E A PROFESSORA DE JAPONÊS,COMO ESTÃO TODOS.

O TEMPO UM POUCO CORRIDO, NO ENTANTO SEMPRE POR UM INSTANTE, TENHO VOCÊS EM MINHA MEMÓRIA, DAI EM ALGUMAS LINHAS, PARA EXPRESSAR O AGRADECIMENTO E A LEMBRANÇA DE TODO O CARINHO QUE SEMPRE TEM POR MIM.

UM GRANDE ABRAÇO A TODOS, E COM MAIS TEMPO, EM DEZEMBRO MANDAREI MAIS NOTÍCIAS.

ALMIR

続きを読む(mais...)» "Paisagem do Brasil - Fortaleza"

ブラジルは現在夏です。家族や友達は皆週末になると海へ行っているようです。

今回の写真は、ブラジルの北東部Fortaleza（フォルタレーザ）です。

海がとても綺麗といわれています。古い建物が結構残っているので、観光スポットになっています。

友達のAlmir（アウミール）さんから頂いた写真とコメントです。

TUDO BEM COM VOCÊ E COM O PESSOAL.

ESTAMOS NO FINAL DA TEMPORADO DE FUTEBOL. MAIS UMA SEMANA..... ESTAMOS HÁ UMA VITÓRIA DO PRIMEIRO LUGAR......HOJE ESTOU EM FORTALEZA....ESTA UM DIA LINDO E O CLIMA TROPICAL, AGRADA ESTE BELO PEDAÇO DO BRASIL

E COM VOCÊ, O MANGO A OKASAM TUDO BEM. E A PROFESSORA DE JAPONÊS,COMO ESTÃO TODOS.

O TEMPO UM POUCO CORRIDO, NO ENTANTO SEMPRE POR UM INSTANTE, TENHO VOCÊS EM MINHA MEMÓRIA, DAI EM ALGUMAS LINHAS, PARA EXPRESSAR O AGRADECIMENTO E A LEMBRANÇA DE TODO O CARINHO QUE SEMPRE TEM POR MIM.

UM GRANDE ABRAÇO A TODOS, E COM MAIS TEMPO, EM DEZEMBRO MANDAREI MAIS NOTÍCIAS.

ALMIR

続きを読む(mais...)» "ブラジル　北東部　Fortaleza （フォルタレーザ）の風景"