May
24
2006
久しぶりにフェジョン作りました
Author : tomato | 2006.05.24
私とMangoが通っている歯医者さんはチョット変わったクリニックです。
待合室から診療所までとてもアットホームな感じがするところです。
先週ブラジルの話をしていましたら、「フェジョン」の話題になって、
院長の奥さんから
「食べたい！！」と言われて
早速ブラジルの豆「フェジョン」を煮てもって行きました。
奥さんは大喜び！！「私の豆」と言いながらさっさと奥の部屋・・ﾄｺﾄｺッ
ブラジルでは毎日フェジョンをご飯にかけて食べます。鉄分が豊富なため
貧血や妊婦さんに勧める料理です。豆と肉を一緒に摂るから、
エネルギーそのものです。
ブラジルのサッカー選手や格闘技選手はフェジョンで育っています。と歯医者さんに言ましたら、納得していました。
しばらくしてから、先生の奥さんが嬉しそうに、
「今日の夕食、確保した」・・・
なんとなくブラジルの兄を思い出してしまいました。(^0^)/
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コメント / Comentário[2]
おはようございます！
朝から写真見たら
食べたくなりました!
本日、ブラジルのスーパーへ
出かけますので
レトルト買ってきます!
自分では作れないので
いつもお裾分けをもらっています!
No.295 Posted by ファビオ at 2006年5月25日 10:10 | 返信
ファビオさん
レトルトのフェジョンってあるのですか？！いいな〜・・
こちらでは見たことがありません(_ _)
私はフェジョンつくとき大量に作ってしまうので、良ければ送りますよ〜・・日本人向け味付けですが・・・
今度はフェイジョウアダを作ります。
No.296 Posted by ｔｏｍａｔｏ at 2006年5月25日 22:28 | 返信
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