ポルト・アレーグレ
Author : tomato | 2005.10.24
今日はブラジルの一番南の州リオ・グランデ・ド・スール、首都はポルト・アレーグレの写真です。
この州はアルゼンチンとウルグアイと接触しています。
気象的にヨーロッパに似ていますので、ドイツ、イタリア、スペインからの
移民が多いです。ポルト・アレーグレはヨーロッピアン・ムードがそのまま
残っています。ここで取れるワインは絶品です。
伝統的なお茶(マテ・茶)をひょうたんに入れて金属で作られたストローのようなものでお茶を楽しみます(シマロン)。後、日本で有名なブラジル料理シュラスコもリオ・グランデ・ド・スールの料理です。肉を食べた後さっぱりさせるため、シマロンを飲みます。
私は今でもシマロンを飲んでいます。もちろんひょうたんとストローを使って楽しんでいます。
シュラスコの後はやっぱりシマロンです。

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