ラオス料理
Author : tomato | 2005.10.17
15日の土曜日にラオス料理教室に参加し、皆で作った料理です。

ココナツミルクスープにビーフンと野菜を入れた麺(ミーガティ)。
ラオス風生春巻き(ヨーカオ)。
ココナツミルクにバナナを入れた甘いデザート(ナムワーン・マックアイ)。
飲み物はレモングラス・ティー。
初めてラオス料理を食べました。香辛料たっぷり使った料理でした。
タイ料理、ベトナム料理と中華料理に似ています。味はスパイシーで
辛くありませんでした。
ブラジル料理の味とはぜんぜん違いました。
とても美味しかったので、近いうち家でラオス料理を挑戦したいと思っています。
Tomato 頑張れ!

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