Oct
17
2005

ラオス料理

Author : tomato | 2005.10.17

15日の土曜日にラオス料理教室に参加し、皆で作った料理です。

ラオスの料理

ココナツミルクスープにビーフンと野菜を入れた麺(ミーガティ)。

ラオス風生春巻き(ヨーカオ)。

ココナツミルクにバナナを入れた甘いデザート(ナムワーン・マックアイ)。

飲み物はレモングラス・ティー。

初めてラオス料理を食べました。香辛料たっぷり使った料理でした。

タイ料理、ベトナム料理と中華料理に似ています。味はスパイシーで

辛くありませんでした。

ブラジル料理の味とはぜんぜん違いました。

とても美味しかったので、近いうち家でラオス料理を挑戦したいと思っています。

Tomato 頑張れ!

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